Broskvové vlny

S tímto moučníkem zajisté potěšíte celou rodinu.

Na těsto:

  • 2 a ½ hrnku hladké mouky
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 2 lžíce kakaa
  • 250g másla (popř. Hery)
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 6 vajec
  • mléko podle potřeby

Na náplň:

  • velký broskvový kompot
  • 500ml mléka
  • 250g másla (Hery)
  • 5 lžic cukru
  • 2 sáčky vanilkového pudinku

Na dohotovení:

  • 100 g čokolády na vaření
  • 2 lžíce másla

Pracovní postup:

Změklé máslo (Heru) utřeme s cukrem, přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně promícháme. Pokud by bylo těsto příliš husté, rozředíme ho trochou mléka. Polovinu těsta nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Pomocí stěrky uděláme do těsta vlny. Druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a nalijeme ho na světlé těsto, povrch uhladíme. Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme podle potřeby cca 30 – 40 minut.

Na vychladlý korpus položíme na plátky pokrájené broskve, potřeme připravenou náplní a povrch polijeme čokoládovou polevou.

Krém – Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme pudink. Uvařený pudink necháme za stálého míchání vychladnout a poté do něho zašleháme změklé máslo (Heru).

Čokoládová poleva – ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu s máslem.

Článek vyšel: 12.06.2011 / Odkaz

Přečtete si také

  • RefuFest 2008

    Pátek 20. června je jako Světový den uprchlíků věnován všem lidem, kteří se z nejrůznějších důvodů rozhodli opustit svůj (obvykle válkou či chudobou poznamenaný) domov a hledat útočiště jinde. Už potřetí nám také…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících41 %
Nevímprocento hlasujících23 %