Buchta prošívaná deka – světlá s mandarinkami

Tato buchta je velice jednoduchá na přípravu a navíc velice pěkně vypadá. Pokud čekáte vzácnou návštěvu a nemáte moc času na kuchtění, bude pro vás tento moučník tou pravou volbou. 

Co budeme potřebovat: 

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek krystalového cukru
  • ½ hrnku oleje
  • ½ hrnku mléka
  • 4 vejce
  • prášek do pečiva
  • mandarinkový kompot 

Tvarohová náplň: 

  • 500 g tvarohu
  • 2 vejce
  • kousek změklého másla
  • strouhaná citronová kůra
  • trocha rumu

Tvaroh utřeme s vajíčky, máslem, citronovou kůrou a rumem. Náplň nesmí být příliš hustá, aby šla dobře zdobit cukrářským sáčkem. 

Žloutky ušleháme s cukrem, poté střídavě přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Těsto nalijeme na dobře vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem.

Cukrářský sáček naplníme tvarohovou náplní. Na těsto děláme šikmo mřížky do tvaru kosočtverců. Do každého kosočtverce dáme kousek mandarinky. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 35 minut.

Článek vyšel: 01.11.2009 / Odkaz

Přečtete si také

  • Mark Inglis, beznohý horolezec

    Vyrovnat se s vrozeným handicapem či s osudovou nehodou, překonat hořkost, která se vkrádá do raněné duše a se vztyčenou hlavou se vrhnout do víru života... to vše si žádá notnou dávku vnitřní síly a upřímný obdiv ze…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících37 %
Neprocento hlasujících42 %
Nevímprocento hlasujících21 %