Čokoládovo-oříšková kolečka s pistáciemi

Dalším druhem oblíbeného cukroví jsou tato čokoládová kolečka.

Na těsto:

  • 200 g hladké mouky
  • 70 g cukru moučky
  • 20 g kakaa
  • 1 žloutek
  • 150 g másla
  • 30 g vlašských ořechů

Na krém:

  • 100 g kondenzovaného mléka
  • 200 g másla
  • 40 g kakaa

Na dohotovení:

  • čokoládová poleva
  • sekané nesolené pistácie

Na vál prosejeme mouku s cukrem a kakaem. Uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutek, přidáme nakrájené máslo a jemně mleté ořechy. Vypracujeme hladké těsto, které necháme zhruba 30 minut odležet v chladničce.

Těsto rozválíme na plát silný 3 – 4 mm, formičkou vykrajujeme kolečka, které pečeme při 180 °C asi 8 minut. Necháme vychladnout a poté k sobě slepujeme krémem, zdobíme čokoládovou polevou a sekanými nesolenými pistáciemi.

Krém – máslo šleháme za postupného přidávání mléka do pěny, nakonec vmícháme kakao.

Článek vyšel: 24.11.2010 / Odkaz

Přečtete si také

  • Soutěž o poukázku na nákup prádla

    Toužíte si občas vyhodit z kopýtka a pořídit si vskutku netradiční kousek oděvu, který zdůrazní vaši jiskřivou ženskost? Věcičku, která vás promění v neodolatelnou dračici a vašeho nejdražšího spolehlivě položí na…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících37 %
Neprocento hlasujících42 %
Nevímprocento hlasujících21 %