Čokoládový koláč - Brownies

Skvělý dezert, nejen pro čokoholiky, který se hodí ke všem příležitostem a navíc s jednoduchým pracovním postupem.

Suroviny:

  • 300 g polohrubé mouky
  • 150 g cukru krupice
  • 30 g kakaa ( nejlépe holandského )
  • 1 vanilkový cukr
  • 4 vejce
  • 1 kypřící prášek
  • 300 ml oleje
  • 50 ml mléka nebo vody
  • 180 g čokolády s min. 60 % kakaa

V míse postupně smícháme všechny suroviny, mouku s prosátým kypřícím práškem, cukr, vanilkový cukr, kakao, vejce, olej a mléko nebo vodu pro snadnou manipulaci s čokoládovou hmotou. Vše můžeme promíchat elektrickým hnětačem nebo důkladně vařečkou. Nakonec přidáme na drobné kousky nasekanou kvalitní čokoládu.

Těsto rozetřeme na pečícím papírem vyloženou kulatou formu na koláč. Pečeme při 160 °C ve vyhřáté troubě. Moučník by měl zůstat uprostřed vlhký a vláčný.

Před servírováním lze brownies ozdobit kopečkem ušlehané smetany a lístkem máty nebo jen posypat moučkovým cukrem.

Článek vyšel: 01.06.2011 / Odkaz

Přečtete si také

  • Safari Adventures

    Chcete-li udělat radost svým ratolestem, pořiďte jim počítačovou hru Safari Adventures. Postavičky i zvířátka v ní mluví česky, takže je vhodná i pro nejmenší předškoláky. Ani technicky není náročná a poběží také na…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících41 %
Nevímprocento hlasujících23 %