Lahodný těstovinový salát s kuřecím masem

Pokud preferujete lehká jídla, je tento salát pro vás to pravé. Skvěle se hodí na oběd, ale můžete si ho dát rovněž k večeři.

Co budeme potřebovat:

  • 200g těstovin (např. farfalle, rigatoni, penne atp.)

  • 200g grilovaných kuřecích prsou (nebo krůtích)

  • ½ žluté cukety

  • ½ zelené cukety

  • ½ lilku

  • 100g cherry rajčátek

  • bylinky dle chutí (např. oregano, tymián, bazalka,..)

  • 2 jarní cibulky

  • stroužek česneku

  • olivový olej, balzamikový ocet, sůl, pepř

Těstoviny uvaříme nejlépe al dente. Rajčátka nakrájíme na půlky a vložíme do misky, přidáme na jemno nasekané bylinky, zakápneme olivovým olejem, promícháme a dáme je do ledničky marinovat. Cukety a lilek nakrájíme na kostičky. Nakrájené cibulky a česnek zpěníme na lžíci olivového oleje, přidáme lilek a obě cukety, osolíme, opepříme a restujeme než-li zelenina trochu změkne. Přidáme grilované kuřecí maso a necháme ho v zelenině trochu prohřát. Zeleninu s masem přendáme do mísy, promícháme s těstovinami a marinovanými rajčátky, zakápneme podle chuti balzamikovým octem a můžeme podávat.

Článek vyšel: 24.02.2012 / Odkaz

Přečtete si také

  • Nordic walking

    Pokud se jako vášniví turisté rádi touláte přírodou, možná byste se měli poohlédnout po speciálních hůlkách. Názory, že hůlky do rukou zkušených trekařů nepatří, jsou sice zakořeněné hodně hluboko, ale naprosto…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících41 %
Nevímprocento hlasujících23 %