Lahodný těstovinový salát s kuřecím masem

Pokud preferujete lehká jídla, je tento salát pro vás to pravé. Skvěle se hodí na oběd, ale můžete si ho dát rovněž k večeři.

Co budeme potřebovat:

  • 200g těstovin (např. farfalle, rigatoni, penne atp.)

  • 200g grilovaných kuřecích prsou (nebo krůtích)

  • ½ žluté cukety

  • ½ zelené cukety

  • ½ lilku

  • 100g cherry rajčátek

  • bylinky dle chutí (např. oregano, tymián, bazalka,..)

  • 2 jarní cibulky

  • stroužek česneku

  • olivový olej, balzamikový ocet, sůl, pepř

Těstoviny uvaříme nejlépe al dente. Rajčátka nakrájíme na půlky a vložíme do misky, přidáme na jemno nasekané bylinky, zakápneme olivovým olejem, promícháme a dáme je do ledničky marinovat. Cukety a lilek nakrájíme na kostičky. Nakrájené cibulky a česnek zpěníme na lžíci olivového oleje, přidáme lilek a obě cukety, osolíme, opepříme a restujeme než-li zelenina trochu změkne. Přidáme grilované kuřecí maso a necháme ho v zelenině trochu prohřát. Zeleninu s masem přendáme do mísy, promícháme s těstovinami a marinovanými rajčátky, zakápneme podle chuti balzamikovým octem a můžeme podávat.

Článek vyšel: 24.02.2012 / Odkaz

Přečtete si také

  • Jáhlový nákyp s tvarohem

    Nedokážete si představit dobrou kávičku bez něčeho sladkého k zakousnutí? Možností je nepřeberně, ale nemusí to být vždy jen bábovky a kynuté koláče. Co byste řekli na lehký jáhlový nákyp s tvarohem, provoněný medem,…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících41 %
Nevímprocento hlasujících23 %