Máta peprná

Máta je určitě jedna z nejosvědčenějších bylinek, po kterých sáhneme, když nás trápí bolavé bříško. Ve volné přírodě ji sice najdete jen zřídka, každý si ji však může jednoduše vypěstovat na zahrádce nebo doma v truhlíku. Dopřejete-li jí dostatek tepla, vláhy a půdu bohatou na živiny, odvděčí se vám neodolatelně mentolovou vůní, která vás po ránu rychle probere a večer naopak příjemně naladí na sladké sny.

Jak mátu správně usušit

K léčivým účelům sbíráme listy nebo celé natě, nejpozději těsně před rozkvětem. Na nejrůznější kulinářské speciality i oblíbený mátový čaj můžeme použít jak čerstvou mátu, tak i sušenou. Usušit ji dejte ihned po sběru, má totiž tendenci k rychlému zapaření. Pokuste se vybrat stinné a dobře větrané místo s teplotou 20 – 30°C, při umělém sušení nepřekračujte 35°C, aby nedošlo ke zbytečným ztrátám léčivé silice. Vyhněte se listům napadeným rzí mátovou, zhnědlým částím rostliny a také příliš tlustým stonkům.

Léčivé účinky máty

Za mimořádně blahodárný vliv máty na naše zdraví je zodpovědný především vysoký obsah mentolu, který působí na citlivé receptory, vyvolává pocit chladu a tak překryje lokální podráždění (a to při vnitřním i zevním použití). Výborné pověsti se těší nálev z máty při problémech s trávicí soustavou. Tři šálky mátového čaje denně vám uleví při nadýmání, střevní kolice, nechutenství nebo při křečích trávicí trubice. Skvělou službu vám prokáže také při potížích se žlučníkem. Na půl litru vody použijte dvě lžičky sušené máty a nechte louhovat 15 minut.

Odvar nebo nálev z máty využijete také jako kloktadlo, pokud trpíte zánětem hrdla či dásní. Na oteklé a unavené nohy se hodí několikaminutová koupel s přídavkem této osvěžující byliny. Pomůže vám také při ekzémech a revmatismu. Nesmíme samozřejmě zapomenout ani na populární inhalaci – mentolový výpar je konejšivým pohlazením pro podrážděné průdušky a usnadní vám dýchání při nachlazení. Máta je navíc neocenitelným pomocníkem v boji proti stresu; zmírňuje bolesti hlavy, zlepšuje soustředění a zahání nespavost.

Bylinkové směsi

Máta peprná patří mezi bylinky, které bychom ve vysokém množství neměli užívat dlouhodobě. Může vyvolat alergii na mentol, u dětí často způsobuje dušnost a u kojících maminek snižuje produkci mléka. Jemnější účinky má v nejrůznějších bylinkových směsích, kdy se dobře zvolené ingredience navzájem doplňují. Tak například při zápachu z úst vyzkoušejte mátu, šalvěj a heřmánek. Na uklidnění se doporučuje kombinace s meduňkou a podrceným anýzem, při nadýmání zase přidejte fenykl a kmín. Své uplatnění najde máta také v kuchyni. Kromě slavného mojita a dalších osvěžujících koktejlů se výborně hodí do salátů, k rybám a k masu, což potvrzuje i náš králík v mátové marinádě.

Článek vyšel: 06.07.2007 / Odkaz

Přečtete si také

  • Osudová výměna děvčátek

    Je to už pár křížků, co jsem se naplno rozkřičela po sále porodnice. Bylo horké a unavené pozdní odpoledne. Husákovy děti se rodily v dvojřadech a staniční i žákyňky měly plné ruce práce. Pokud mi v tom chaosu…

Související články

  • Podběl lékařský

    Podběl patří mezi první rostlinky, na které se nedočkaví bylinkáři zjara vrhají. Zlatožluté květy si svou cestu za sluncem razí leckdy už počátkem března, aniž by braly ohled na ledové zbytky sněhu. Právě teď je tedy…

  • Kopřiva dvoudomá

    Díky svým žahavým chloupkům si neodbytná kopřiva vysloužila spíše odpor než nadšené chvalozpěvy. Na její obranu se ovšem sluší připomenout několik set let dlouhá léčitelská tradice – vždyť už staří Římané…

  • Biopotraviny - šetrné k přírodě i k vašemu zdraví

    Kritikové označují současný celosvětový boom biopotravin za důsledek promyšleného marketingového tahu, jehož jediným cílem bylo vyvolat paniku a donutit nás spotřebitele sáhnout pěkně hluboko do peněženky. Inu, kdo…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících41 %
Nevímprocento hlasujících23 %