Meruňkový fofr moučník

Podle počasí letos nepoznáme, že prázdniny jsou v plném proudu. Pojďme si tento nejpříjemnější časový úsek z celého roku osladit, na přípravu jednoduchou, voňavou buchtou s meruňkami.

Suroviny:

  • 250 g polohrubé mouky 
  • 150 g cukru krupice 
  • 1 vanilkový cukr 
  • 250 ml šlehačky ( 30% smetany na šlehání )
  • 3 vejce 
  • 1 prášek do pečiva 
  • 250 g meruněk 
  • tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

V míse metlou rozšleháme vejce, přidáme oba cukry a smetanu. Je důležité použít vysokotučnou smetanu, protože tuk v ní obsažený nám v těstě nahrazuje olej. Potom přisypeme přesátou mouku s kypřícím práškem a suroviny vymícháme do hladka.

Do vymazané a hrubou moukou vysypaného ( pokud používáme pečící papír tuto část vynecháme ) pekáčku rovnoměrně vlijeme těsto. Do hmoty vtlačíme vypeckované a na čtvrtky nakrájené meruňky.

Pečeme v předehřáté troubě při cca 180 C. Upečenou buchtu poznáme podle zezlátlého povrchu a při kontrolním vpichu se nám nesmí těsto lepit na špejli.

Článek vyšel: 12.08.2011 / Odkaz

Přečtete si také

  • Nejčastější lži ohledně hubnutí

    Existuje pouze malé procento žen, které jsou spokojené se svojí postavou. Téměř každá z nás, více či méně touží po tom, aby ztratila nějaké to kilečko, ale jak na to, když svět je plný nejrůznějších…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících41 %
Nevímprocento hlasujících23 %