Nakládané houby

Hub je letos opravdu požehnaně. A najde je snad každý. Stačí vkročit do lesa a nemusíte je ani moc hledat. Skoro se dá říct, že se jim musíte vyhýbat (to je samozřejmě nadsázka). Nicméně rostou jako o závod. A pokud i vy máte doma přebytky není nic jednoduššího, než je prostě naložit. 

  • mladé hříbky nebo jiné houby
  • 1/3 l octa
  • 2/3 l  vody
  • 2 bobkové listy
  • snítka estragonu
  • špetka sušené saturejky
  • sůl
  • lžička hořčičných semínek
  • 1 cibule nakrájená na kolečka

Vodu svaříme s octem a kořením. Houby krátce povaříme  v osolené vodě a propláchneme studenou vodou na sítu - aby ztratily velkou část své slizkosti.  Necháme je dobře okapat a dáme do sklenic, každou zasypeme několika kuličkami hořčičného semínka a trochou cibule. Zalijeme nálevem a sterilujeme při teplotě 90 stupňů C 30 minut.

Článek vyšel: 27.09.2010 / Odkaz

Přečtete si také

  • Hry a klamy

    Komenského slavnou větu škola hrou známe všichni, ale praxe ve školních lavicích za touto myšlenkou obvykle dosti pokulhává. V případě iQparku a jeho pražské výstavy je tomu naopak. Hoďte tedy aspoň na chvíli…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících41 %
Nevímprocento hlasujících23 %