Ořechové košíčky II.

Klkasické vánoční cukroví, které nesmí chybět v žádné domácnosti.

Na těsto:

  • 250g hladké mouky

  • 80g cukru moučky

  • 150g másla (Hery)

  • 1 vejce

  • 1 balíček vanilkového cukru

  • špetka strouhané citronové kůry

Na krém:

  • 250 ml smetany

  • 100g mletých nebo jemně nastrouhaných mletých ořechů

  • 100g dětských piškotů

  • 50g másla

  • 2 lžíce rumu

  • špetka skořice

  • cukru podle chuti

Na dohotovení:

  • mléčná čokoládová poleva

  • půlky vlašských ořechů

Mouku smícháme s moučkovým cukrem a kakaem, prosejeme na vál. Přidáme na kousky nakrájený tuk, vanilkový cukr, citronovou kůru a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové folie a necháme odležet v chladničce alespoň 30 minut.

Těsto nakrájíme na malé kousky, které vtlačujeme do kovových formiček na košíčky (vymazaných máslem). Košíčky pečeme v předem vyhřáté troubě při 180 °C zhruba 15 – 20 minut. Po upečení necháme košíčky ve formičkách mírně zchladnout a pak je opatrně vyklopíme.

Krém: do vroucí smetany vysypeme nastrouhané ořechy. Krátce povaříme a odstavíme. Přidáme máslo a nastrouhané piškoty. Ochutíme skořicí, rumem a cukrem. Vše důkladně promícháme.

Košíčky naplníme krémem ozdobíme čokoládovou polevou a vlašskými ořechy.

Článek vyšel: 18.12.2012 / Odkaz

Přečtete si také

  • Solné jeskyně

    Teploty jen něco málo nad nulou, jednolitě šedá obloha a stále kratší den... každý se s blížící se zimou vyrovnává po svém, málokdo z nás se ovšem může pochlubit přebytkem energie a rozjasněnou náladou. Pokud jen…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících42 %
Nevímprocento hlasujících22 %