Příkrmy pro děti - od ukončeného 8. měsíce

Děti po osmém měsíci již pomaličku začínají objevovat stravu nás dospělých. Pořád je však zapotřebí pamatovat na určitá pravidla, kterými se musíme při sestavování dětského jídelníčku řídit.

Příkrmy pro takto malé děti by se stále ještě neměly solit. Je zapotřebí pamatovat na to, že některé potraviny, mohou u dětí způsobit alergické reakce a proto nové potraviny zařazujeme vždy s velkou opatrností.

V období kolem osmého měsíce, začínáme častěji přidávat maso nebo vaječný žloutek. Můžeme již opatrně začít i s obilninami, které obsahují lepek.

Přichází také nejlepší doba na to, aby děti začaly poznávat i syrové nepasterizované ovoce. Opět platí, že musíme být opatrné a přidávat vždy jen jeden druh ovoce po dobu několika dní. Když vidíme, že se nedostavila žádná negativní reakce, můžeme toto ovoce bez problému zařadit do běžného jídelníčku. Kromě banánů, které se dětem mohou podávat nepasterizované již od 6. popřípadě od 4. měsíce, je nyní vhodná doba na syrová jablka, hrušky, meruňky, broskve atp. Pozor na jahody, citrusy a exotické ovoce.

Svačinky:

Třešně s piškoty a žervé:

  • 2 lžíce žervé

  • 3 – 4 piškoty

  • 4 zralé třešně

  • trošku mrkvové šťávy

Třešně umyjeme, vypeckujeme a necháme okapat. Do misky dáme cca lžíci mrkvové šťávy, ve které rozmočíme piškoty. Po nasáknutí je rozmixujeme společně s třešněmi a žervé.

Svačinka s malinami:

  • polévková lžíce malin

  • ½ kelímku bílého jogurtu

  • ½ sladkého jablíčka

Maliny propláchneme a necháme okapat. Jablko oloupeme a zbavíme jádřince. Vše dohromady rozmixujeme.

Maliny s jogurtem a piškoty:

  • hrst malin

  • 6 dětských piškotů

  • kelímek bílého jogurtu

Maliny opláchneme a necháme okapat. V misce je rozmačkáme, přidáme piškoty, které necháme nasáknout malinovou šťávou poté přidáme bílý jogurt a rozmixujeme.

Ovesný krém s broskvemi:

  • 2 hrnky jemných ovesných vloček

  • studená voda

  • 150g bílého jogurtu

  • třtinový cukr

  • zralé broskve nebo meruňky

Vločky smícháme s vodou a potom přidáme jogurt. Podle potřeby přisladíme a rozmixujeme, do vzniklého krému přidáme zralé sladké broskve.

Jáhly s banánem:

  • sklenička jáhel

  • 3 skleničky vody

  • 1 malý banán

  • ½ skleničky kojeneckého mléka

Spařené jáhly uvaříme doměkka. Když je voda téměř vyvařená, přidáme mléko a ještě chvíli vaříme. Do uvařených jáhel přidáme na kousky nakrájený banán. Můžeme přisladit přírodním cukrem.

Zeleninové příkrmy:

Bramborová kaše s kedlubnou:

  • 2 malé brambory

  • ½ kedlubny

  • 2 ředkvičky

  • trochu kojeneckého mléka (může být i kravské nebo kozí)

  • pár kapek olivového nebo slunečnicového oleje

Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme doměkka. Měkké brambory rozmačkáme vidličkou a přidáme mléko, vyšleháme na kaši. Do horké bramborové kaše přidáme na jemno nastrouhanou zeleninu, přidáme pár kapek oleje a promícháme.

Bramborová kaše s pórkem:

  • 2 malé brambory

  • kousek pórku

  • kojenecké mléko (může být kravské nebo kozí)

  • pár kapek oleje

Oloupané brambory uvaříme doměkka, potom je rozmačkáme vidličkou a přidáme mléko, vyšleháme na kaši. Do kaše přidáme nadrobno nastrouhaný pórek, olej a promícháme.

Rajská polévka:

  • ½ – 1 hrnek vody

  • 3 zralá rajčata

  • pár kapek oleje

  • petrželka

Zralá rajčata spaříme v horké vodě, aby šla oloupat. Oloupané nakrájíme na kousky a vaříme ve vodě doměkka (do rozvaření). Do rozvařených rajčat přidáme pár kapek oleje a ozdobíme nasekanou petrželovou natí.

Cuketová krémová polévka:

  • ½ menší cukety

  • 150 až 200ml kuřecího vývaru

  • lžíce zakysané smetany

  • pár kapek kvalitního oleje

Cuketu oloupeme, odstraníme zrníčka, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru. Po změknutí rozmixujeme se zakysanou smetanou, přidáme pár kapek oleje a promícháme.

Příkrmy s masem a zeleninou:

Těstoviny s telecím masem a špenátem:

  • hrst těstovin

  • malá miska listového špenátu

  • 30g telecího masa

  • lžíce kojeneckého mléka

  • kmín

  • olej

Telecí maso rozkrájíme na kousíčky a podusíme. Těstoviny uvaříme doměkka. Špenát s troškou kmínu podusíme v trošce vody. Dětem které odmítají kousky všechno společně rozmixujeme a promícháme s olejem. Dětem které jsou již schopné pozřít menší kousky, jídlo pokrájíme na malé kousíčky a promícháme s olejem.

Těstoviny se zeleninou a masem:

  • větší hrst bezvaječných těstovin

  • lžíce nakrájené zeleniny (např. mrkev, hrášek, cuketa,brokolice,...)

  • 30g kuřecího nebo jiného libového masa

  • lžička olivového oleje

Maso nakrájíme na kousky a podusíme doměkka společně se zeleninou. Mezitím uvaříme těstoviny rovněž doměkka, poté je na jemno nasekáme. Maso se zeleninou nakrájíme také na jemno a přidáme do těstovin, nakonec vmícháme olej.

Kuřecí polévka s krupicovými noky:

  • 150g kuřecího masa (může být i krůtí nebo králičí)

  • 1 mrkvička

  • kousek petržele

  • lžíce hrášku

  • žloutek z jednoho vejce

  • lžíce krupičky

  • trocha kojeneckého mléka

  • bylinky (např. petrželka, pažitka atp.)

Maso nakrájíme na kousky a dáme vařit. Mezitím si z krupičky, rozšlehaného vejce a trošky nasekaných bylinek připravíme směs na noky. Když je maso téměř měkké přidáme nastrouhanou zeleninu a hrášek a vše vaříme doměkka. Když je maso měkké vyjmeme ho z polévky a nakrájíme na velmi malé kousky. Do vroucí polévky klademe kávovou lžičkou těsto na noky a zaváříme. Když jsou noky zavařené přidáme olej, nadrobno nakrájené maso a podáváme.

Článek vyšel: 20.07.2012 / Odkaz

Přečtete si také

  • Vepřové závitky s játry

    Náš dnešní recept sice nepatří zrovna mezi dietní trháky, zato však zaručeně potěší všechny milovníky pěkně propečené kýty. A to nejen svou neodolatelnou vůní, která vám prosytí celou kuchyň, ale hlavně neotřelou…

Související články

  • Splněná dětská přání

    Většina z nás pokládá radostí rozzářené dětské oči upřené na vytoužený dáreček za jeden z jejich nejkrásnějších projevů. Ale možná jste se leckdy také zhrozili nad tím, co je dnes vlastně pod oním "dětským…

  • Pohlaďte své novorozeně!

    Pohlaďte své novorozené miminko, protože porodem přišlo o hodně známých prožitků. Postrádá jemně červeně tónované a teplé hnízdečko, důvěrnou embryonální polohu a něžně tlumenou reakci na své pohyby. Chybí mu stálý…

  • Bezpečné prázdniny

    Příchod prvních červencových dní mnoho školáků očekává s radostnou jiskrou v očích a nedočkavostí. Nemohou dospat, jak se těší na výlet s kamarády nebo dovolenou s rodiči. Konečně nastal ten báječný čas vytoužených…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících42 %
Nevímprocento hlasujících22 %