Slaný závin se zelím

Jednoduchá slaná varianta závinu, kterým překvapíte na večírku své přátele. Nejlépe totiž chutná při podávání s pivem či vínem.

Suroviny:

  • 1 balíček listového těsta
  • 1 balení kysaného červeného zelí
  • 2 jarní cibulky
  • 1 žlutá paprika
  • 2 rajčata
  • 20 dkg anglické slaniny
  • 15 dkg uzeného sýra
  • kečup
  • sůl, pepř, mletý kmín, oregáno
  • lněné nebo sezamové semínko na posypání
  • arch papíru na pečení

Listové těsto rozválíme, potřeme kečupem a poklademe plátky slaniny. Na ni rovnoměrně rozprostřeme kysané zelí bez šťávy, které osolíme a okmínujeme. Na zelí navrstvíme na kostičky pokrájenou cibulku, papriku a rajčata. Opět vše lehce osolíme a posypeme oregánem. Na závěr po celé ploše závinu položíme plátky sýra a závin stočíme či přeložíme.

Před pečením můžeme, ale nemusíme, vrchní část těsta potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat lněným nebo sezamovým semínkem. Pečeme na pečícím papíru při 200 °C do zlatova.

Článek vyšel: 24.06.2011 / Odkaz

Přečtete si také

  • Proč děti nejčastěji zlobí?

    Co vlastně znamená, když se řekne, že dítě zlobí? Pro každého to může znamenat něco jiného, někteří rodiče vnímají jako zlobení třeba i zvídavé otázky svých ratolestí. Protože zrovna nemají čas nebo chuť dítěti…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících42 %
Nevímprocento hlasujících22 %