Vepřový steak se zelenými fazolkami

Stále přemýšlíte, co připravit k obědu popřípadě k večeři? Zkuste tento vynikající steak a rodina vás určitě pochválí.

Co budeme potřebovat:

  • 4 vepřové steaky (je možno použít i kuřecí nebo z hovězí svíčkové)

  • steakové nebo jiné oblíbené koření (úplně postačí i drcený pepř, nejlépe ten čtyřbarevný)

  • lžíce kvalitního oleje

  • sůl

Příloha z fazolek:

  • 300g zelených fazolových lusků (mohou být i mražené)

  • lžička oleje

  • jedna menší cibule, nejlépe šalotka

  • 30g schwarzwaldské šunky

  • stroužek česneku

Vepřové steaky naklepeme, okořeníme a potřeme olejem. Necháme v lednici odležet min. hodinu. Poté je opečeme na grilovací pánvi nebo steakovém grilu. Solíme až po tepelné úpravě.

Čerstvé fazolové lusky povaříme v páře, dokud nezměknou (pokud použijeme mražené, můžeme je dát rovnou na pánev). Na oleji orestujeme najemno nakrájenou šalotku a šunku. Přidáme drcený nebo na malé kousíčky nakrájený česnek a nakonec fazolové lusky. Chvíli ještě společně restujeme.

Jako příloha jsou vhodné brambory na všechny způsoby.

Článek vyšel: 21.07.2012 / Odkaz

Přečtete si také

  • Klášter Teplá

    Brány hradů a zámků jsou sice návštěvníkům přes zimu uzavřeny, ale zoufat si přece jen nemusíte. Pokud se vám zasteskne po historických památkách, naskytnou se jistě i jiné, neméně zajímavé možnosti. Vřele vám…

Související články

  • Léčivá síla brusinek

    Kdo by je neznal, jsou to červené bobulovité plody, které rostou na nízkém keříku. Setkat se s nimi můžeme i v našich lesích, ale rostou také jinde v Evropě, Asii a Americe. Nejčastěji se s nimi setkáme na talíři v…

  • Kokosové cukroví z formiček

    Cukroví z formiček, které se dá snadno vyklopit. 

  • Mrkev nejen pro zdravé oči

    V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…

Přihlášení uživatele

Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:

Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.

Soutěže na internetu
Soutež o 4 vstupenky na TOP SECRET
Soutěž o notebook Toshiba a hry od EA
Soutěž o šperky
Bohatá nadílka od Ježíška
Soutěž o multifunkční troubu Whirlpool a další ceny
Soutěž o poukazy na oblečení DIESEL, GUESS a další
Soutěž o parfémy Marina de Bourbon
Vyhraj XBOX 360 a Kinect!
Soutěž se značkou ASTOR o matující make-up Matitude HD
Vyhrajte ceny v hodnotě takřka 50.000 korun!

Anketa

Jsi spokojená se svou postavou?

Anoprocento hlasujících36 %
Neprocento hlasujících41 %
Nevímprocento hlasujících22 %